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Uepa divulga resultado do Processo Seletivo de Gastronomia

Quase dois mil candidatos concorreram a uma das 62 vagas ofertadas para o curso que terá aulas no Parque da Cidade, em Belém

Por Marília Jardim (UEPA)
03/03/2026 15h22
Lista com aprovados em Gastronomia pela Uepa foi divulgada nesta terça-feira (3)

A Universidade do Estado do Pará (Uepa) divulgou, nesta terça-feira (3), o resultado do Processo Seletivo Especial para o curso de Tecnologia em Gastronomia. A lista está disponível na página de Processos Seletivos. Ao total, 1.772 candidatos se inscreveram para concorrer às 60 vagas, divididas em duas turmas por turno (vespertino ou noturno), com uma vaga adicional para Pessoa com Deficiência (PcD) em cada turma, totalizando 62 novos aprovados na graduação inédita em uma universidade pública na região Norte.

Maria Luiza Fontenele da Conceição, aprovada com a segunda melhor nota da seleção, escolheu participar da seleção por ter interesse pela área, que para ela é “uma área promissora, ainda mais com a ascendência da visibilidade da culinária paraense e a Amazônia em um contexto geral”. 

“A primeira vez que a Universidade do Estado do Pará (Uepa) ofertou o curso de Gastronomia foi em 2021, por meio do Programa Forma Pará. Esse curso foi oferecido inicialmente como Tecnólogo em Gastronomia, com turmas em locais como Icoaraci e Salinópolis, no Pará, e marcou a implementação da graduação da Uepa antes da oferta regular via processo seletivo institucional”, explica o coordenador do curso na universidade, professor Vanderson Dantas. 

Atualmente, também está em andamento uma turma em Canaã dos Carajás, no Sudeste paraense, ofertada por meio de convênio com a prefeitura do município, consolidando-se como uma referência em gastronomia com identidade amazônica.

As aulas do curso serão ministradas no Parque da Cidade

Matrícula

Os convocados devem realizar, inicialmente, o procedimento de pré-matrícula on-line nesta segunda-feira, 3 de março, por meio do portal público do SIGAA. Candidatos que tiverem dificuldade de acesso ao sistema também poderão comparecer presencialmente para efetivar o procedimento.

A universidade informa ainda que todos os candidatos aprovados e classificados, independentemente de terem realizado a pré-matrícula on-line, devem comparecer presencialmente para a efetivação da matrícula, além da apresentação à Comissão Institucional de Heteroidentificação, de Verificação da Condição de Pessoa com Deficiência (PcD) e de Verificação de Renda.

O atendimento presencial ocorrerá nesta quarta-feira (4), das 9h às 14h, no Parque da Cidade, com entrada pelo Portão P14 da Avenida Júlio César. No momento da matrícula, os candidatos deverão apresentar a documentação exigida no Edital nº 16/2026, referente ao processo seletivo para ingresso no curso de Gastronomia da instituição. As atividades iniciam na próxima sexta-feira (6), com a inauguração do Polo Amazônia de Gastronomia da Uepa, no Parque da Cidade, onde serão realizadas as aulas.