Chocolat Xingu será aberto oficialmente nesta quinta-feira(15)
Na próxima quinta-feira (15), a partir das 19h, será aberto oficialmente o Festival Internacional de Chocolate de Altamira, município localizado na Região de Integração do Xingu. Considerado como o mais importante da América Latina, o Chocolat Xingu ocorrerá pelo segundo ano consecutivo e terá a presença de diversos convidados, incluindo grandes nomes da gastronomia nacional e internacional, produtores do Pará e de outros estados, como Bahia e Espírito Santo, e palestrantes nacionais e internacionais.
O evento ocorrerá no período de 15 a 18 de junho, no Centro de Eventos de Altamira. É resultado da parceria entre o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap), com a Prefeitura Municipal de Altamira. O Chocolat Xingu é realizado com recursos do Fundo de Desenvolvimento da Cacauicultura do Pará (Funcacau) e organizado pela MVU Promoções e Eventos, que é a idealizadora do Chocolat Festival, realizado desde 2009.
A programação terá espaços variados para atender a todos os apaixonados pelo chocolate e cacau. Entre eles, o Show Cooking, que será voltado para a execução de receitas ao vivo por grandes chefs. As crianças também terão a sua participação garantida durante o festival em Altamira. Poderão participar da “Cozinha Kids”, onde serão ofertadas recreações e minicursos voltados para a garotada.
Fórum- A partir das 14h30, no auditório do Centro de Eventos, será realizado o Fórum do Cacau, com apresentação de painéis como a importância da assistência técnica no desenvolvimento rural, entre outros.
A programação contará com a participação de especialistas locais, como da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), da Sedap e da Emater.
Representantes de outros países também estarão presentes na programação, entre os quais, o secretário geral da Confederação Francesa de Chocolate, Christophe Bertrand, que proferirá palestra a respeito do fascínio que o chocolate e o cacau despertam nos europeus.
O público poderá conferir, ainda, espaços como o Atelier, onde serão feitas, ao vivo, esculturas de chocolate, uma exposição contando um pouco da história do chocolate e um palco com atração musical. Como parte do evento, será realizado, ainda, o I Concurso de Chocolate de Origem da Transamazônica.
Serviço: A programação completa do Festival Internacional do Chocolate de Altamira pode ser conferida neste link.