Pavilhão Pará Municípios encerra com recorde de público, soluções ambientais e a força da gastronomia na COP30
Em 5 dias, aproximadamente 135 mil pessoas participaram do Pavilhão Pará- Municípios COP30, sendo a quinta-feira com recorde de público, com mais de 50 mil pessoas
O Pavilhão Pará Municípios encerrou, nesta sexta-feira (21), sua participação na programação oficial da COP30 no Centenário Centro de Convenções, em Belém, consolidando-se como um dos espaços mais visitados do evento climático global.
Durante cinco dias, aproximadamente 135 mil pessoas passaram pelo local, com destaque para a quinta-feira (20), quando foi registrado o maior fluxo de visitantes, 50.900 acessos, o maior número desde o início da programação. A intensa participação popular confirmou o interesse nacional e internacional pelas iniciativas municipais do Pará e pela diversidade cultural do estado.
O último dia de atividades reuniu gestores, pesquisadores, chefs de cozinha, produtores locais, estudantes e turistas em uma programação que combinou debates sobre sustentabilidade, políticas públicas e experiências gastronômicas amazônicas. A agenda começou com o painel “A Amazônia que Age: Soluções Locais para um Futuro Global”, que apresentou práticas bem-sucedidas de conservação e gestão territorial.
A secretária de Meio Ambiente de Viseu, Sônia Santos, destacou os Acordos Ambientais Comunitários, iniciativa que devolveu às comunidades o protagonismo na gestão dos recursos naturais. “A comunidade manifesta o interesse e, reunida, define os problemas, os limites e as regras do território. Onde não tinha mais peixe, já tem peixe de novo. Onde o camarão tinha sumido, voltou com força. O acordo comunitário devolve pertencimento. A comunidade se define, se organiza e assume o compromisso com a conservação”, afirmou.
Na sequência, o secretário de Meio Ambiente de Breves, Íkaro Gama, apresentou o projeto Do Lixo ao Lustre e o Parque Biocultura, voltados à gestão de resíduos e à recuperação de áreas sensíveis do Marajó. Ele defendeu a importância da participação amazônica no debate climático. “A gente precisa fazer parte desse diálogo. Somos nós que sentimos, que vivemos na floresta e enfrentamos os desafios. Esse espaço é essencial para mostrar nossas práticas e deixar um legado real para os municípios”, destacou.
A programação técnica foi concluída com a palestra sobre o Programa de Regionalização do Turismo, conduzida pelos técnicos da Setur, Hugo Almeida e Cleber Gomes, que reforçaram a necessidade de fortalecer governanças locais para consolidar destinos sustentáveis diante da visibilidade mundial proporcionada pela COP30.
Durante todo o dia, o Cozinha Show manteve grande público e apresentou pratos que representaram a diversidade gastronômica paraense. O chef Márcio Cardoso Nascimento, de Vigia, abriu as apresentações com Gurijuba com velouté de tucupi. Em seguida, o chef Hugo Queiroz, de Tomé-Açu, apresentou Filhote terroso com aveludado de manteiguinha, destacando a riqueza de insumos e temperos da região. O chef Luis Valente, de Portel, emocionou o público com o Filhote Aruçarã, composto por arroz caldoso de tucupi, filhote grelhado na manteiga de camarão e camarões salteados. “A inspiração vem da Amazônia, uma homenagem a Portel. Participar de um evento dessa dimensão é uma honra, só gratidão”, afirmou o chef de 43 anos de profissão.
O encerramento gastronômico ficou por conta do chef e prefeito de Tailândia, Lauro Hoffmann, que apresentou o tradicional Arroz de Suã, prato de origem popular e forte simbolismo afetivo. “Cozinha sempre fez parte da minha vida. Mesmo como vereador e depois prefeito, sempre dei cursos de culinária. O Pará está sob os olhos do mundo, e nossa gastronomia é um orgulho que atravessa fronteiras”, declarou.
Entre os visitantes, a socióloga Carla Lloret, natural do Rio Grande do Sul e residente em São Paulo, aproveitou a sexta-feira para conhecer o espaço. “Estou encantada com o nível de organização de cada município, com o trabalho de sustentabilidade, com a forma profissional como estão divulgando a cultura, a economia circular e a gastronomia. É impressionante o acolhimento do paraense. A feira está impecável. Muito legal”, avaliou.
O secretário de Turismo do Pará, Eduardo Costa, avaliou o desempenho do Pavilhão ao longo dos cinco dias. Segundo ele, o espaço revelou o melhor dos municípios e reforçou o papel do Pará como anfitrião da COP30. “O Pavilhão Pará Municípios foi uma vitrine extraordinária do nosso estado. Tivemos 135 mil visitantes que conheceram a força das nossas comunidades, das nossas políticas públicas, da nossa gastronomia e da nossa cultura. Cada município mostrou seu potencial e sua capacidade de construir soluções reais para o desenvolvimento sustentável. Esse pavilhão deixa um legado de união, criatividade e valorização do território paraense. O Pará está preparado, maduro e orgulhoso para receber o mundo”, afirmou.
