Alimentação equilibrada é aliada da saúde dos rins, orienta Hospital das Clínicas em Belém

A alimentação equilibrada tem papel fundamental na preservação da saúde dos rins e pode prevenir o agravamento de doenças renais. Na Fundação Hospital de Clínicas Gaspar Vianna (HC), em Belém, especialistas alertam que escolhas alimentares inadequadas estão entre os principais fatores que contribuem para o desenvolvimento e a progressão da doença renal crônica, condição que, em estágios avançados, pode levar à necessidade de tratamentos como a hemodiálise.

Os rins são responsáveis por filtrar o sangue, eliminar toxinas e manter o equilíbrio de líquidos e minerais no organismo. Quando sobrecarregados por hábitos alimentares inadequados, esses órgãos podem perder gradualmente sua função, afetando todo o funcionamento do corpo.

Alimentação tem impacto direto na função renal

De acordo com a nutricionista Nayara Rebelo, que atua no Setor de Terapia Renal Substitutiva do HC, tudo o que é ingerido passa, de alguma forma, pelos rins, o que torna a alimentação um fator determinante para a saúde renal. “Uma dieta equilibrada ajuda a prevenir doenças de base como diabetes, hipertensão e obesidade, que estão entre os principais fatores de risco para o desenvolvimento das doenças renais”, explicou.

Entre os hábitos que mais prejudicam a função dos rins, a profissional destaca o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, ricos em sódio e açúcar, além da baixa ingestão de água e do consumo excessivo de proteínas de origem animal.

“O excesso de sódio, que muitas vezes está ‘escondido’ em alimentos industrializados, provoca retenção de líquidos, aumenta a pressão arterial e sobrecarrega os rins”, complementou.

A profissional ressalta ainda que manter uma alimentação mais natural, priorizando verduras, legumes, frutas, proteínas magras e hidratação adequada, é uma das principais formas de prevenção.

Quando a alimentação inadequada agrava o quadro

Segundo a médica nefrologista Salomé Soares, a alimentação inadequada pode acelerar o comprometimento da função renal, especialmente em pessoas com fatores de risco.

“Dietas ricas em sal, alimentos ultraprocessados, açúcares e proteínas em excesso sobrecarregam os rins e favorecem o surgimento de doenças como hipertensão e diabetes, que aceleram a progressão da doença renal”, explicou.

A especialista destaca que, nos estágios mais avançados da doença renal crônica, quando os rins já não conseguem eliminar toxinas e excesso de líquidos, pode ser necessária a hemodiálise para substituir essa função.

“Uma alimentação equilibrada, individualizada e acompanhada por profissionais de saúde pode retardar significativamente a progressão da doença e, em muitos casos, postergar ou até evitar a necessidade da hemodiálise”, afirmou.

Mudança de hábitos que transforma vidas

O engenheiro civil Fausto Santos, de 46 anos, vivenciou de perto a importância da alimentação no cuidado com a saúde. Ele descobriu o comprometimento dos rins durante o tratamento após um infarto e chegou a realizar hemodiálise durante um ano.

“Antes eu achava que me alimentava normalmente, mas consumia muitos alimentos industrializados. Só depois percebi o quanto isso prejudicou minha saúde”, relatou.

Com o acompanhamento da equipe multiprofissional do HC, Fausto mudou seus hábitos alimentares e passou a priorizar alimentos naturais.

“Hoje eu penso duas vezes antes de comer. Procuro saber de onde vem o alimento e como ele é processado. Essa reeducação alimentar foi fundamental e me ajudou a sair da hemodiálise”, contou. 

Ele também destaca a importância do apoio da equipe durante o tratamento. “Eu só tenho a agradecer à equipe do Hospital de Clínicas Gaspar Vianna. Desde o início fui muito bem orientado pelos médicos, nutricionistas e toda a equipe. Eles explicavam tudo com paciência, davam segurança e me ajudaram a entender que o tratamento não era só a hemodiálise, mas também a alimentação e o cuidado diário,” relembrou.

Prevenção começa com escolhas diárias

Para quem ainda não tem diagnóstico de doença renal, a médica Salomé Soares alerta que o problema costuma ser silencioso nas fases iniciais. “Exames simples, como creatinina e urina rotina, ajudam no diagnóstico precoce. Quanto antes a doença for identificada, maiores são as chances de controle”, reforçou.

A orientação dos especialistas é clara: manter hábitos saudáveis, hidratação adequada e atenção à alimentação são atitudes essenciais para proteger a saúde dos rins e garantir mais qualidade de vida. “Cuidar da alimentação é cuidar da saúde e da vida”, aconselhou o ex-paciente de hemodiálise.

Texto de Jonas Vila / Ascom HC